目前，白酒進入行業調整期已經成為業內共識。里斯咨詢中國區副總裁馮華青表示，“白酒行業近幾年呈現量減價升、量減利增態勢，今年市場情況更加復雜，營收下降的同時提價的增長策略也遇到市場阻礙，這標志著白酒市場進入調整期。”

如何穿越白酒調整周期，贏得創新發展，實現品牌突圍也成為業內關注的重點。

11月18日，在AIIC 2023酒業創新與投資大會上，珍酒李渡集團董事長、華致酒行董事長吳向東作為商業領袖代表出席全體大會并發表演講《白酒行業挑戰與機遇》，著眼于行業三十多年的基本規律與發展趨勢，講述白酒企業如何穿越艱難長周期，以及如何在新機遇窗口期實現高質量可持續發展。

珍酒李渡集團董事長、華致酒行董事長吳向東

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白酒調整一段時間

發展一段時間

在行業調整期，行業庫存高企、動銷不暢、旺季不旺、價格倒掛是階段性的現狀。

今年以來，庫存帶來的壓力并沒有隨著消費復蘇而消失。根據“鈦媒體”App對20家A股白酒企業三季報數據的統計來看，雖然白酒企業普遍實現業績增長，但存貨依舊居高不下。白酒行業已進入存量競爭時代。中國酒業協會理事長宋書玉曾指出：“消化庫存是2023年的主要任務。”

面對當前現狀，業內專家普遍認為這僅是階段性的難關。吳向東在此次演講中直言：“調整一段時間，發展一段時間，整體向上發展，是白酒業過去三十多年的基本規律。”

作為90年代中后期洞察到中國白酒的潛在機遇和巨大商機的代表，吳向東擁有近三十年的行業經驗和成功的創業記錄。

1998年，吳向東創立金六福品牌，通過打文化牌，重營銷，強渠道，一舉成功。之后，他將這種高舉高打的產業運作模式運用到其他白酒品牌上，屢獲成功。

吳向東在大會上提出了他的洞察：白酒行業經歷過許多階段性調整，比如1997年亞洲金融危機，2003年非典疫情，2008年金融風暴，2012年塑化劑風波，2020年之后的三年疫情，但整體一直是向上發展的。

珍酒李渡集團董事長、華致酒行董事長吳向東

這和里斯咨詢的研究結論是一致的。里斯咨詢對白酒的品類研究發現，受經濟環境、消費量以及庫存量等終端需求因素影響，白酒行業幾乎每十年會經歷一次為期3至5年的周期性調整，并且在每一輪調整期內，都會經歷品牌行業地位的更迭。

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高品質、價格適中的品牌白酒

將迎來大發展機遇

行業調整期下，外界不乏有唱衰白酒業的論調，但吳向東仍然認可白酒行業的市場地位，他將白酒業與糧食安全進行了關聯。吳向東強調，白酒業是糧食安全的重要保障。

他表示，“有一句話叫‘賤糧傷農’，很多開墾出來的土地沒有種糧食了，因為糧食太便宜了，種了劃不來。白酒是糧食的‘蓄水池’，余糧釀酒，調節糧價，可以維護農民利益。我們在貴州收購很多本地高粱，農民把邊角余料的地都用上了，如果不是幾家大酒廠收那么多高粱，那些地都荒廢了。”

對此，業內人士表示：“換句話說，雖然白酒行業正在經歷低迷期，但白酒在中國國民心中的地位仍然不可動搖。而從品牌競爭角度來說，雖然有壓力，但是也是各家品牌蓄力的良機，未來，白酒第一及第二陣營競爭格局還會迎來巨變。”

根據《區域白酒突圍戰——2023 中國白酒行業報告》，目前，行業調整期的威力正在逐步釋放。但壓力之下，挑戰與機遇并存，白酒行業將迎來3至5年的品牌突圍期。

“新的機遇窗口期來臨。我認為這次調整會給行業帶來巨大的機會，高品質、價格適中的品牌白酒將迎來大的發展機遇。”吳向東還強調：“符合三個要素的酒企未來是會發展得非常好的，第一品質要好，第二產量要大，第三要有品牌。”

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將產能建設作為企業發展的核心動能

在吳向東的帶領下，珍酒李渡在今年4月27日成功登陸資本市場，成為港股白酒第一股、中國醬香白酒第二股,也是近7年來白酒行業唯一成功上市的企業。

珍酒李渡由珍酒、李渡、湘窖及開口笑四大白酒品牌組成，主要生產及銷售醬香、兼香、濃香型白酒，產品涵蓋高端、次高端及中端價格帶，旗下多個產品獲得布魯塞爾國際烈性酒大獎賽大金獎、金獎。

在港上市以來，珍酒李渡表現出色，2023年半年報數據顯示，珍酒李渡實現營業收入35.2億元，同比增長15%；經調整凈利潤8億元，同比增長22%，營收、凈利潤均取得兩位數增長。按營收規模，珍酒李渡位于所有白酒上市公司中第10位，珍酒李渡的業績增速，在白酒股中名列前茅，與頭部酒企不相上下。

其中，珍酒業績尤為亮眼。2023年上半年珍酒收入23.06億元，同比增長15%,并憑借其戰略大單品的出色表現,成為珍酒李渡業績增長的第一引擎。其中，珍三十標準版、珍三十·大金獎紀念酒及2012真實年份酒等高端產品上半年收入9.26億元，同比增長32%，高端化趨勢明顯，為后續增長提供堅實基礎。

這并不是珍酒李渡首次在行業調整期表現出強韌性。2020-2022年期間，珍酒李渡取得了60%的年復合增長率。從吳向東收購珍酒、李渡、湘窖等品牌，到珍酒李渡成功上市，在行業人士看來，珍酒李渡的發展韌性已經得到充分顯現。

以珍酒為例，近年來，珍酒堅持高品質戰略，啟動六大項目建設，投入上百億元持續推進增產擴能。今年下沙季，珍酒釀酒投產4萬噸，儲存優質基酒6.5萬噸，產能規模穩居貴州省醬酒企業前三，中國醬酒企業前四。據權圖醬酒工作室發布的《2022-2023中國醬酒產業報告》顯示，珍酒營收在中國醬酒企業中排名第五。

而在樹品牌方面，近年來，珍酒通過體驗營銷，有效將消費者培育落到實處，并形成了一套密集而系統的市場打法：大量發展線下門店合作伙伴，建設體驗店為消費者提供沉浸式珍酒文化體驗，通過海量不同規模的品鑒會助力經銷商觸達不同消費圈層；通過體驗式回廠游、沉浸式品鑒會、服務式營銷網“三大抓手”助力市場銷售，增加消費者粘性；開展百日會戰“千商大會”幫助經銷商消化庫存等。

業內人士表示，未來，受益于醬酒格局集中化與次高端擴容升級紅利,珍酒李渡有望憑借品質、品牌、產區優勢，繼續提升市占率,為業績持續增長提供更多助力。

吳向東曾多次公開強調他的七句“七字箴言”：一絲不茍釀美酒、精雕細琢造產品、耕植文化創品牌、誠心誠意建渠道、精心策劃搞體驗、實實在在做企業、勇擔責任促振興。如今看來，這既是珍酒李渡未來的發展路徑，也是珍酒李渡過往發展的總結。而這七句話，或許也可以對當下階段的白酒企業帶來啟發。

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