自動飼喂、豬臉識別、智慧養(yǎng)豬??從遠古新石器時代延續(xù)下來的生產活動——養(yǎng)豬，正在被科學和技術的力量革新。

春節(jié)期間的一則消息，讓養(yǎng)豬這個行業(yè)被重新審視。華為機器視覺領域總裁當時披露，華為機器視覺將推出智慧養(yǎng)豬方案。一時間，華為“養(yǎng)豬”成為熱議話題。

事實上，在華為之前，不乏互聯(lián)網(wǎng)、房地產等企業(yè)跨界養(yǎng)豬案例。2009年，網(wǎng)易創(chuàng)始人丁磊宣布投身養(yǎng)豬，以“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農業(yè)”為導向創(chuàng)立“味央”品牌。2018年非洲豬瘟暴發(fā)，豬肉價格上行，也是從那年起，阿里云、京東、萬科等相繼入局養(yǎng)豬領域。

不過，除了萬科是自己下場試水生豬養(yǎng)殖外，其余公司更多是采取與豬企合作的模式進行技術支持，用IT、大數(shù)據(jù)等方式賦予養(yǎng)豬設備“智能化”。

“互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)去養(yǎng)豬，最好與豬企合作，光有互聯(lián)網(wǎng)（技術）不行，還得有養(yǎng)殖知識和經(jīng)驗。”在國內某大型豬企工作多年的路子飛（化名）說，新科技對傳統(tǒng)豬企肯定有幫助，但有些華而不實的東西，沒有宣傳時候說的那么重要。

在資本市場，某知名基金公司的基金經(jīng)理表示：“不看好這種短時間內的跨界養(yǎng)豬生意，短期內他們很難建立優(yōu)勢，他們或許只是為了順應潮流，以及擴張經(jīng)營邊際。不過，也不能全部否定，與傳統(tǒng)豬企合作或是一條1+1>2的路徑。”

2月26日，河北省承德市豐寧滿族自治縣的大草坪村，這里有國家飼料工程技術研究中心、農業(yè)部飼料工業(yè)中心動物試驗基地，京東的智能養(yǎng)豬示范點也在這里。

“二師兄”成互聯(lián)網(wǎng)大廠的新寵兒

春節(jié)后的河北省承德市豐寧滿族自治縣大草坪村，天氣已不再寒冷，但草長鶯飛時候還遠沒到來。群山環(huán)抱之中，坐落著國家飼料工程技術研究中心、農業(yè)部飼料工業(yè)中心動物試驗基地。站在大門口向里望，幾棟場舍模樣的建筑散落在遠處的山間。

新京報貝殼財經(jīng)記者2月26日來基地采訪，在門口等候期間，一輛貨車正在大門處的消毒池消毒，完畢后才進入基地。現(xiàn)場一位工作人員告訴記者，為預防非洲豬瘟，進入基地的所有人員和車輛均需嚴格消毒、清洗、隔離和更衣。

除了上述的兩家機構，京東與國內知名高校合作的兩個智能養(yǎng)豬示范點也設在這里。不過，從門口看不到豬舍，也聞不到豬場的味道。

互聯(lián)網(wǎng)大廠屢次充當商界浪潮的攪浪者，而這次它們不約而同地瞄準了“養(yǎng)豬”。2018年8月，非洲豬瘟暴發(fā)，豬肉行情起飛。這一年，京東和阿里云宣布踏入養(yǎng)豬領域。

當年11月，京東在2018數(shù)字科技全球探索者大會上宣布成立京東農牧，向人工智能養(yǎng)豬領域進發(fā)。第二年即2019年，京東便開始在上述動物試驗基地做智能養(yǎng)豬的相關試驗。

動物試驗基地的運營方為承德九運農牧有限公司。企查查顯示，其成立于2009年12月16日，法定代表人為臧建軍，注冊資本100萬元，實繳資本90萬元，經(jīng)營范圍包括畜禽養(yǎng)殖、銷售、技術咨詢服務等，由張秀芹、臧建軍、隋連敏、陳剛、蘇春生和陳書芬分別持股34%、31%、10%、10%、10%和5%。

“京東和我們有兩個試驗示范點，都是做研究。京東把自己的方案放到我們的豬場去做實驗，因為它們沒有豬，沒法實現(xiàn)方案的功能。”動物試驗基地相關人士陸洋（化名）向記者表示，“現(xiàn)在還在跟京東合作，去年因為疫情，（試驗）暫時不做了，人沒法過來，后面應該會繼續(xù)做。”

“京東在基地的兩個試驗點主要是做豬臉識別和自動飼喂。比如養(yǎng)殖過程中，通過監(jiān)測豬的表情和身體情況，實現(xiàn)自動下料，吃多少下多少，不浪費料，也不能讓豬吃多了；還可以測體溫、發(fā)情、清點數(shù)量等數(shù)據(jù)。”陸洋說。

“其中，豬臉識別是京東的核心技術，京東更多是通過研發(fā)賦予豬企豬臉識別技術，同時也會研發(fā)豬臉識別機器人。”陸洋介紹，至于自動飼喂，京東是先找廠家生產設備，然后再通過數(shù)據(jù)、運算賦予設備智能化。“這兩套技術現(xiàn)在就能用，但是還有需要改進的地方。機器人研究主要靠背后數(shù)據(jù)的支撐，當前的技術還需要更多的數(shù)據(jù)支撐、升級。”

在京東宣布涉足養(yǎng)豬之前，2018年的2月份，阿里云宣布與四川特驅集團、德康集團達成合作，三方將對阿里云ET大腦進行針對性訓練與研發(fā)，以實現(xiàn)AI養(yǎng)豬。

阿里云曾指出，公司和四川特驅集團合作研發(fā)的“AI養(yǎng)豬”，將人工智能、云計算、視頻技術、語音技術引入養(yǎng)豬產業(yè)。借助農業(yè)大腦，特驅集團每頭母豬年生產能力提升3頭，死淘率降低3%左右。

最新的消息是，華為也將通過技術賦能涉足養(yǎng)豬行業(yè)。2021年2月26日，華為機器視覺領域總裁表示，華為機器視覺推出了智慧養(yǎng)豬方案，幫助豬養(yǎng)殖業(yè)向數(shù)字化、智能化和無人化方向發(fā)展。

據(jù)了解，華為提供的豬系統(tǒng)將包含儀表盤監(jiān)控、大數(shù)據(jù)分析、數(shù)字化管理；支持AI識別、AI學習、AI預測、AI決策等；通過標準化、程序化，實現(xiàn)全感知監(jiān)控、機器人巡檢和自動/遠程控制。

說到互聯(lián)網(wǎng)跨界“養(yǎng)豬”，走在前頭的當屬網(wǎng)易。早在2008年，丁磊已開始當起了“豬倌”。

與京東、阿里云和華為不同，網(wǎng)易除了以技術賦能養(yǎng)豬之外，還自建了豬場，培育“味央”黑豬品牌。目前，網(wǎng)易已建成投產兩座養(yǎng)豬場——安吉農場和高安農場，另有兩座養(yǎng)豬場將落戶紹興嵊州和寧波奉化。

其中，網(wǎng)易味央紹興項目據(jù)悉將分三期建設完成，2024年全部建成投產后，總產能將達到年出欄50萬頭生豬。

網(wǎng)易養(yǎng)的黑豬是一種中國傳統(tǒng)土豬。“相比進口的白條豬，土豬養(yǎng)殖周期長、脂肪多，肉吃起來更香，是農村兒時的味道。”路子飛說，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)養(yǎng)豬，一般不會去養(yǎng)白條豬，而是會養(yǎng)能自己控制價格、有增加值的豬。

網(wǎng)易養(yǎng)豬加入了不少互聯(lián)網(wǎng)的因素，包括豬用馬桶、智能飼喂、區(qū)塊鏈溯源等，并通過給豬聽音樂，提倡“讓每只豬都有熟悉的環(huán)境，可以在心情舒暢的狀態(tài)下健康成長”。

“傳統(tǒng)豬企對智能化的東西肯定有需求，比如新式樓房式豬舍、自動飼喂、豬糞環(huán)保處理等。”談及智能化養(yǎng)豬，路子飛認為，“科技對傳統(tǒng)豬企肯定有幫助，但有些華而不實的東西，沒有宣傳時候說的那么重要。”

河北省承德市豐寧滿族自治縣的大草坪村，京東的智能養(yǎng)豬示范點就在這個基地落地。

利潤與政策，誰挑動了大廠養(yǎng)豬的狂熱？

除了互聯(lián)網(wǎng)大廠，以萬科為代表的房地產企業(yè)也有不少入局養(yǎng)豬。

去年5月，萬科對外宣布成立食品事業(yè)部，布局生豬養(yǎng)殖、蔬菜種植、企業(yè)餐飲三大領域。彼時，平安證券發(fā)研報指出，萬科試水生豬養(yǎng)殖，估計初始投資規(guī)模約幾十億級別，不超過1個中等地產項目體量。

跨界養(yǎng)豬的地產企業(yè)不止萬科一家。今年初，新希望集團董事長劉永好曾公開表示：“今天房地產轉行做養(yǎng)豬的，全國超過1000家。”

是什么讓“二師兄”變得如此受歡迎？

在阿里云、京東進軍養(yǎng)豬的2018年，海通證券在《互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛布局養(yǎng)豬為哪般？》的研報中表示，較高的資本回報率是互聯(lián)網(wǎng)資本進入養(yǎng)豬業(yè)的重要原因之一。其認為，互聯(lián)網(wǎng)巨頭擁有明顯的資金和技術優(yōu)勢，可以在產品定位、銷售渠道等多個方面形成差異化競爭優(yōu)勢，在豬肉這個萬億市場中攫取相匹配的利潤。

最近兩年，養(yǎng)豬確實賺錢了。記者梳理上市公司牧原股份近三年的生豬銷售簡報發(fā)現(xiàn)，從2018年8月到2019年7月，生豬價格一直在低位運行，2019年7月基本維持在每公斤9元至16元。但隨后開始快速上漲，2019年8月至2020年12月，生豬價格一直處于每公斤20元至36元的高位，多數(shù)情況處于每公斤30元以上的水平，最高價格出現(xiàn)在2020年7月的每公斤35.23元。

今年1月25日，牧原股份披露年度業(yè)績預告，公司預計2020年實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤盈利270億元-290億元，同比增長341.58%-374.29%。公告指出，2020年公司銷售生豬1811.5萬頭，較上年同期增長76.67%。同時，受國內供需情況影響，生豬價格較上年同期大幅上漲。

除了“身價”上漲，在路子飛看來，養(yǎng)豬被青睞也有一部分政策因素的考慮。

2019年9月，國務院辦公廳印發(fā)的《關于穩(wěn)定生豬生產促進轉型升級的意見》指出，要以保障豬肉基本自給為目標，立足當前恢復生產保供給，著眼長遠轉變方式促轉型，強化責任落實，加大政策扶持，加強科技支撐等。

隨后，全國多地陸續(xù)推出生豬復產計劃。“比如某市今年要完成一定數(shù)量豬的生產要求，地方政府拿出很高的優(yōu)惠條件，吸引大企業(yè)來養(yǎng)豬，給予政策紅利。”路子飛表示。

路子飛說，與此同時，傳統(tǒng)豬企的智能化嘗試和升級，也吸引了互聯(lián)網(wǎng)的注意。

牧原股份在銷售渠道和豬舍建設上也有科技加成的痕跡。其在2020年半年報中提到“擁有自動化水平較高的豬舍和飼喂系統(tǒng)”，通過研發(fā)智能飼喂、智能環(huán)控、養(yǎng)豬機器人等智能裝備，為豬群提供高潔凈生長環(huán)境。

跨界養(yǎng)豬能很快賺錢嗎？

海通證券在上述研報中指出，養(yǎng)豬業(yè)光有資金和銷售渠道遠遠不夠，還要有成熟的養(yǎng)殖團隊和完善的技術落地，講究“慢工出細活”，進軍養(yǎng)豬業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)團隊需要完成經(jīng)營思維和工作節(jié)奏的適應和轉變，熟悉并完善實際養(yǎng)殖過程中的每一個環(huán)節(jié)。

去年7月，主營皮革業(yè)務的振靜股份完成收購巨星農牧有限公司（下稱“巨星有限”）。隨后，振靜股份更名為巨星農牧。巨星農牧在去年的半年報中稱，公司今后將著重布局生豬養(yǎng)殖行業(yè)。

巨星農牧在業(yè)績預告中表示，預計2020年凈利潤同比增加8780.34萬元到1.13億元，同比增加222.22%到286.67%。其中，此前收購的巨星有限去年下半年預計實現(xiàn)凈利潤3.49億元。

路子飛說，“2018年之后，豬價上漲了，但是養(yǎng)豬不是一參與進來就賺錢。在這一豬價上漲周期，真正賺錢的還是那些有很多年、達到一定規(guī)模的企業(yè)。”路子飛并不認為互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)養(yǎng)豬純粹為了賺錢，可能涉及一些產業(yè)布局，也有展示自己全產業(yè)布局的需求。

海通證券也指出，互聯(lián)網(wǎng)資本的養(yǎng)豬重心更多地放在智能化、通過“技術加持”來提升養(yǎng)殖效率，海通證券認為這種新型的養(yǎng)殖模式尚待時間驗證。

傳統(tǒng)養(yǎng)豬會被取代？專家稱智能養(yǎng)豬成熟或在5年后

互聯(lián)網(wǎng)大廠、房地產企業(yè)涌入，傳統(tǒng)豬企擁抱新科技，未來養(yǎng)豬市場格局是否生變？

“我理解的是，現(xiàn)在沒有實現(xiàn)完全智能化，只是輔助人，代替一部分人的工作。所謂的智能養(yǎng)豬落地還需要有個過程。”陸洋表示，“現(xiàn)在可以說是從自動化到智能化的中間過程。如果完全智能化，坐在控制室控制就行。”

陸洋進一步表示，這幾年這些技術都有了，但必須將設備和軟件結合起來。“大數(shù)據(jù)、模型運算，怎么把智能的東西賦予設備？兩點結合起來就能實現(xiàn)智能化。現(xiàn)在還差兩個的結合，軟件和設備的結合不是沒有方案，但不是那么理想，很多東西需要邊試邊研究，一直改進，提高精度。”

路子飛則認為，短期內，跨界養(yǎng)豬很難對傳統(tǒng)豬企形成競爭，主要是規(guī)模原因，還有知識、經(jīng)驗、人才的積累。

“大概5年左右時間，可能會更成熟了，但這過程中需要企業(yè)大量使用推廣，不然永遠成熟不了。”某不愿具名的國內高校養(yǎng)豬專家對記者表示，“現(xiàn)在，養(yǎng)豬場一下子實現(xiàn)智能化，不現(xiàn)實，只能根據(jù)實際情況一步一步來。規(guī)劃的時候留個接口，到時候有什么智能的東西就可以加進去。”

值得注意的是，互聯(lián)網(wǎng)大廠及部分傳統(tǒng)豬企已在進行智能化養(yǎng)豬方面做了嘗試。網(wǎng)易味央曾在其網(wǎng)站上介紹了一件養(yǎng)豬的新物件“豬馬桶”。其表示，通過對動物天性的研究，教會豬定點排泄，解決了傳統(tǒng)養(yǎng)殖糞污收集的難題。配合“零污染”環(huán)保處理系統(tǒng)，將養(yǎng)殖過程中所產生的糞污進行高效回收和集中處理。

阿里云也曾表示，其開發(fā)的ET大腦，給每一頭豬建立了檔案，同時，機器算法團隊的視頻圖像分析技術，記錄了豬的體重、進食情況、運動強度等。如果一頭豬長臥不起，ET大腦會判斷它是懷孕還是病了，如果只是豬想偷懶，飼養(yǎng)員就會讓它多走走。

對于未來智能化養(yǎng)豬的推廣，陸洋談了自己的看法：“豬企會考慮智能化的投入產出，有些豬場不用這個設備，用工人更劃算。在技術完全成熟，成本降低后可能會考慮引進。智能化也對工人提出更高要求，需要工人會操控設備、系統(tǒng)。”

智能化能否改寫?zhàn)B豬的競爭格局？

海通證券認為，國內生豬業(yè)規(guī)模化程度較低，中小養(yǎng)殖戶占據(jù)行業(yè)的半壁江山，養(yǎng)豬業(yè)技術水平不高，整體而言，行業(yè)存在較大的提升空間。

有關數(shù)據(jù)也顯示，我國生豬長期以散養(yǎng)為主，規(guī)模化程度有所提升，但整體水平仍較低。據(jù)中國畜牧獸醫(yī)年鑒統(tǒng)計，2016年出欄生豬5萬頭以上的養(yǎng)殖戶為311家，占總養(yǎng)殖戶數(shù)的0.0007%，2017年出欄生豬5萬頭以上的養(yǎng)殖戶為407家，占總養(yǎng)殖戶數(shù)的0.0011%，較2016年略有增長。

根據(jù)公開數(shù)據(jù)計算，2018年出欄量較大的八家上市養(yǎng)殖企業(yè)（溫氏股份、牧原股份、正邦科技、新希望、天邦股份、中糧肉食、大北農、天康生物）生豬合計出欄4844.78萬頭，占全國生豬總出欄量的6.98%；2019年該數(shù)字為4499.93萬頭，占全國生豬總出欄量的8.27%，與2018年相比，集中度有所提升。

“這是大廠跨界養(yǎng)豬的機會。不過，迅速規(guī)模化是有一定風險的，傳統(tǒng)豬企也在擴張規(guī)模。”路子飛說，“非洲豬瘟以后，大批中小散養(yǎng)殖戶都離場了，它們抗風險能力更差。即便現(xiàn)在生豬市場供應緊張，很多中小企業(yè)還是不敢去養(yǎng)。但是大型企業(yè)就敢干，它們也可以趁這個機會擴大產能，搶奪市場。”

機會面前，已經(jīng)有企業(yè)開始了行動。

2021年2月23日，新五豐發(fā)布公告稱，公司擬分別與衡南縣天浩農牧有限公司等多家公司簽署《租賃母豬場協(xié)議書》，與永興縣天櫟農牧有限公司等公司簽署《租賃肥豬場協(xié)議書》。

牧原股份今年曾披露公告稱，證監(jiān)會核準公司向社會公開發(fā)行面值總額95.5億元的可轉換公司債券，期限6年。此次擬募資用于投建23個生豬養(yǎng)殖項目，4個生豬屠宰項目，償還銀行貸款及補充流動資金。