近日，伴隨著趣店營收、凈利雙雙下滑的消息發出，針對兩個月前“全面轉型”、“投入上不封頂”的預制菜項目，趣店表示，“計劃削減預制菜項目上的投入，將進行裁員、同供應商終止合作、清庫存等一系列措施”。

而值得注意的是，這距離趣店請明星、豪贈千部品牌手機的盛大直播，才剛剛過去了不到兩個月。

面對上述一系列舉措，有網友直言“之前加盟的是不是又被割韭菜了”、“如果它不倒閉，你我都有責任”......

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裁員、終止合作、清庫存

其實，趣店預制菜業務的收縮早有預兆，今年8月，有網友反映，趣店預制菜產品在各大電商平臺上均為售罄狀態，疑似項目暫停，對此，趣店方面在8月末回復稱，預制菜項目沒有暫停，只是正在對菜品內容物和市場覆蓋范圍這兩方面進行優化，預計本周會重新上架新菜品。

但值得注意的是，“趣店生鮮旗艦店”和“趣店預制菜”的抖音賬號已停播多日。這兩個抖音賬號曾在8月14日之后停播，于8月24日開啟直播。幾天后，又在8月28日再次停播至今。

而就在一個多月前，趣店在一場據稱耗資數億的預制菜直播后，趣店官方公布的數據顯示，單日累計銷量達956萬份，直播期間賬號總計漲粉397萬，吸引了800萬人下單，銷售額超2.5億元，引發輿論關注。

7月18日，趣店開盤大漲60%，盤中一度漲逾80%，收盤漲幅仍高達40%，此番股價的上漲對業績持續低迷、今年連收兩次退市警示的趣店而言，無疑是對信心的提振。

之后，羅敏在東方甄選直播間連刷十個嘉年華被拉黑，做校園貸業務的歷史被媒體陸續扒出，要給預制菜加盟店“無息貸款”的發言被解讀為要再次“放貸”引無數網友討伐。

羅敏聲稱三年內開出20萬家線下門店，羅敏把粉絲分為三級，“等級不夠，我們不會給你這個機會。這就是一種信仰邏輯”，他曾在直播間喊話寶媽加盟，稱在小區附加開一家門店，每月可輕松賺到大幾千。

趣店計劃，今年年底開店一萬家，未來三年將擁有門店20萬家。羅敏指出，用戶可以免費加盟趣店預制菜，如果資金不足，則可以向趣店借貸，這番言論一出，立馬有不少聲音質疑羅敏賣預制菜實際上是為了變相放貸，質疑的聲音稱，趣店在收割完大學生后，現在又在打加盟商的主意。

而后，羅敏遭到的不少用戶的“圍攻”，或許是收到大量抵制，在不到兩個月的時間里，從高調亮相到低調收縮，趣店預制菜經歷了一個身先朝露般短暫的生命周期。

9月6日美股盤前，趣店公布了2022年第二季度業績，財報顯示，趣店Q2總營收為1.05億元，上年同期營收為4.12億元，同比下滑74.4%，創下新低。

從這份財報可見，預制菜業務是致業績達到冰點的一大重要因素，數據顯示，趣店Q2運營成本高達1.36億元，同比提升了53%；銷售與營銷費用也大幅提升了82.6%，為5320萬元。

財報提到，在評估了當前的市場狀況后，公司決定精簡趣店預制菜業務，隨著預制菜業務的精簡，公司預計將產生員工遣散費，業務合作伙伴的解雇費和庫存注銷，這可能會對其財務狀況和運營結果產生不利影響。

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要在海外布局預制菜？

而值得注意的是，據紅星新聞報道，湖南長沙雨花區一趣店倉庫負責分揀員招聘的中介稱，近期由于趣店各大電商平臺銷量不好，目前湖南倉庫已經不再招工，“在雨花趣店預制菜的兩千多平方米冷庫中，還有一大批未賣出的預制菜品，一些最新的生產包裝設備，也還在倉庫里吃灰，倉庫也正在往外兌（音），應該是不做了”。

9月7日，武漢黃陂區趣店倉庫一工作人員也稱，7月中旬倉庫分揀員薪資每小時19元，但目前黃陂趣店已經不招人了，是否會重新開工，要等待業務具體通知，天津王穩莊趣店預制菜倉庫工作人員也表示，目前天津趣店倉庫已無招工需求。

不過，在國內各地區的多家預制菜倉庫停擺之下，趣店預制菜官微9月2日發布的一則招聘顯示，趣店新增了“新加坡管培生”一崗位，主要職責是負責海外市場（新加坡、東南亞、歐美）的調研和開拓，在國內碰壁后，趣店或在布局新的預制菜海外市場？

另據北京商報報道，趣店已經開始計劃在東南亞布局預制菜業務。

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創業項目紛紛擱淺

近年來，對于預制菜，羅敏稱其為“二次創業”，但事實上是，羅敏和他的趣店在“追風”的路上，創業遠不止此，從現金貸到互聯網金融，還有購車融資租賃平臺“大白汽車”、跨境奢侈品電商平臺“萬里目”、萬里目少兒素質教育項目等等。

2017年11月，大白汽車橫空出世，這是趣店上市之后的第一個大動作，羅敏曾在2018年公司年會上立下豪言，到2018年底，大白汽車就將躍居全國汽車零售的TOP5，再過幾年，大白汽車的年銷量將達到200萬輛，成為全球最大的汽車零售商。

然而不久之后，關于大白汽車關店、裁員等消息頻頻被爆出。在2018年第二季報中，羅敏就改口，未來將謹慎地發展大白汽車業務，在2019年5月，趣店在彼時的財報中表示，基于開放平臺的巨大機會和汽車行業風險的不確定性，戰略上全面收縮大白汽車業務。

大白汽車“下線后”，2020年3月，趣店宣布正式上線奢侈品電商平臺“萬里目”，隨后，萬里目宣布與黃曉明、雷佳音、鄭愷、賈乃亮等明星簽約達成代言合作，并進行直播帶貨，值得一提的是，趣店還花費1億美元持有寺庫35.49%的股權。

但和大白汽車的命運相似的是，萬里目也在2020年下半年被叫停。緊隨其后，成立于 2020 年底的萬里目少兒項目在2022年3月“被告別”，以上僅是外部可查的創業歷程，羅敏還有過多次內部創業的嘗試，但是都已了無聲息。